Queijo D'Alagoa-MG Montanhês Vená e Costa (Peça Pequena 900gr a 1 kg)
Queijo Montanhês - Peça Pequena (SIM A004)
Este queijo é produzido no Sítio Peão, Bairro Onça em Alagoa-MG pelo produtor parceiro da Queijo d'Alagoa-MG: Juliano Diniz de Oliveira. Para fazer 1kg deste queijo gasta-se de 10 a 12 litros de leite.
É um queijo democrático que harmoniza com tudo: cafezinho, doce de leite, goiabada, geleias, azeite, tomatinho seco; cortado em fatias com pão francês, em cubinhos com azeite e orégano, enfim, mil e uma utilidades.
Características: Sabor lacteo leve e fresco, suave de gosto. Textura bem macia. Aromas de ervas frescas e lácteos. Seu peso varia entre 900gr a 1 kg. Embalado a vácuo.
Estágio de Maturação: Maturado por, no mínimo, 20 dias.
Ingredientes: leite pasteurizado padronizado,fermento láctico, cloreto de sódio (sal), coalho e cloreto de cálcio - INS 509.
Serviço de Inspeção Municipal - SIM A004
Produtor Parceiro da Queijo d'Alagoa-MG: Juliano Diniz de Oliveira (Sítio Peão - Bairro Onça)
Prazo de Envio: o pedido é enviado em até 7 dias após a aprovação pelo meio de pagamento eletrônico escolhido.
Validade: 02 meses embalados a vácuo e 6 meses fora da embalagem a vácuo.
